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Für Leistungssportler existieren internationale Standards zur Sporternährung. Für die sehr große Gruppe der Breiten- und Gesundheitssportler findet man dagegen kaum gesicherte Ernährungsempfehlungen.

Auf der Tagung „Ernährung im Sport – (k)ein Gewinn?!“ am 24.10.2018 stellten Expertinnen wissenschaftliche Ergebnisse für die Beratung aktiver Freizeitsportler vor. Schwerpunkte der Veranstaltung waren die optimale Ernährung im Breitensport, das richtige Flüssigkeitsmanagement, der Einfluss von Ernährungsformen auf die Leistungsfähigkeit als auch der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln.

Fotos: Maja Schültingkemper